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Cocineros que se dieron cita en el encuentro Internacional de Gastronomía de Madrid coincidieron en reorientar una cocina con responsabilidad social. La Universidad de Murcia contará el próximo año con la Cátedra de Responsabilidad Social Empresarial. De esta manera las mencionadas empresas retribuyen la hospitalidad del país asiático a la hora de hacer negocios. La ministra ha recordado también que los avances tecnológicos pueden conducirnos a brechas del conocimiento entre países, regiones y colectivos, algo que se debe evitar a toda costa. Cristina Garmendia estuvo a cargo el acto de entrega de la segunda edición de los premios de la Fundación NoviaSalcedo a la excelencia en la integración profesional de los jóvenes, celebrado en Bilbao. En su discurso hizo incapié en la importancia de luchar contra las brechas culturales y económicas que se producen entre territorios y colectivos que tienen diferente acceso al conocimiento |
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